타트체리1

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  타트체리의 효능 타트체리(Tart Cheery) 신 체리 또는 Prunus cerasus라고도 알려진 타트 체리는 시큼하거나 신맛이 나는 과일을 생산하는 일종의 체리 나무입니다. 달콤한 체리(Prunus avium)와 같은 속에 속하지만 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 타트체리는 스위트체리보다 작고 부드러우며 익으면 밝은 붉은색이나 짙은 버건디색을 띤다. 타트 체리는 독특한 맛과 요리 용도로 널리 재배되고 즐깁니다. 그들은 일반적으로 요리와 제빵, 특히 파이, 타르트, 잼 및 소스에 사용됩니다. 타트 체리 주스도 인기 있는 음료이며 때때로 칵테일의 재료로 사용됩니다. 요리 용도 외에도 타트 체리는 잠재적인 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 그들은 항산화제가 풍부하고 안토시아닌과 같은 화합물을 함유하고 있어 생생한 색상.. 음식 2023. 7. 10.